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Bartender +Barismo & Flair

Conviértete en un profesional del servicio con nuestro Curso Completo de Bartender, Barismo y Flair - En CESTEC te ofrecemos 7 meses de capacitación intensiva donde aprenderás desde lo básico hasta técnicas avanzadas para destacar en el mundo de la coctelería y el café profesional.
MODALIDAD: Presencial
INICIO: 09/03/26
DURACIÓN: 7 meses

Testimonios

PROGRAMACION CURRICULAR
  • Perfil del bartender, ética e historia
  • Higiene, seguridad y organización del bar
  • La Hora del coctel
  • Mise en place, flujo de trabajo e introducción de macerados
  • Fermentos
  • Tipos de Macerado
  • Destilados
  • Licores.
  • El Garnish
  • Cocteles Build
  • cocteles Batidos
  • Cocteles Refrescantes
  • clases de Flair
  • Introducción al pisco
  • Técnicas aplicadas al pisco
  • Preparación de cocteles clásicos
  • coctelería creativa con Pisco
  • Introducción al Ron
  • Técnicas y estructura del Ron
  • cocteles clásicos con Ron
  • Coctelería creativa con Tiki
  • Introducción al Tequila
  • Técnicas aplicadas al tequila
  • cocteles clásicos con Tequila
  • coctelería creativa con tequila
  • Flair
  • Fundamentos del Barista
  • Historia del Café y variedades
  • Equipos y métodos de extracción
  • Bebidas clásicas de Café
  • Texturización de la leche e introducción al arte late.
  • Atención al cliente en barra
  • Presentación del proyecto final
¿Que aprenderás?
Introducción y Bases del Bar
Fermentos y Macerados
Cocteles según su Preparación
Cocteles I
Cocteles II
Costeo de Cocteles
Barismo
Beneficios Educativos
  • Plan curricular actualizado y diseñado exclusivamente con las últimas tendencias, para desarrollar tus habilidades y capacidades con las clases 100% presenciales.
  • Plana docente de primer nivel con amplia experiencia.
  • Talleres amplios y modernos ampliamente equipados.
  • Los convenios con las diversas empresas para las practicas pre profesionales y la inserción laboral de nuestros estudiantes.
  • Bolsa de trabajo a nivel local y nacional.
Requisitos:
Copia de DNI
Pago de la Matricula y Primera cuota

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El Centro de Educación Técnico Productivo “CESTEC PERÚ”, fundamenta su labor educativa en una concepción humana, ofreciendo un servicio educativo tecnológico de calidad, promoviendo la igualdad de oportunidades formando profesionales innovadores e investigadores.

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